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no.35
만두국 끓이기
만두국 끓이기 겨울철 한그릇 먹으면 든든하고 뜨뜻해지는 만두국 끓이기 국용 소고기는 물이 팔팔 끓을 때 넣어주고 30분 정도 끓여준다. 떠오르는 기름을 깔끔하게 건져내준다. 국간장,…
no.34
감자볼 만들기
감자볼 만들기 쫄깃한 맛이 나는 감자볼 만들기 으깬감자에 올리브유와 소금, 전분을 넣어 동그랗게 빚어 튀김을 해주면 쫄깃한 맛이 나는 감자볼이 된다.
no.33
콜라비,양배추 무침 만들기
콜라비,양배추 무침 만들기 콜라비에는 비타민C가 다른 잎채소에 비해 4~5배 가량 사과보다는 10배 이상 많다고 합니다. 칼륨이 풍부하여 고혈압 예방 골다공증 개선하고 변비에도 좋으며 …
no.32
부드러운 계란말이 만들기
계란말이 고소하고 부드럽게 만들기 계란말이 쉽게 밥상에 올리게 되는 계란말이 가격도 저렴하면서 영양가도 높아 자주 만들어 먹는 계란말이지만 계란말이를 제대로 만드는 주부라면 내공이 …
no.31
꽁치캔 우거지 조림 - 통조림 꽁치조림
꽁치캔 우거지 조림 - 통조림 꽁치조림 꽁치캔으로 밥도둑만들기 김장할때 떼어서 삶아 만들어 놓은 우거지입니다 냉동실에 보관하면 두고두고 먹을 수 있답니다. 냉동실에 보관할…
no.30
매생이요리, 매생이 계란말이
매생이요리, 매생이 계란말이 매생이 무 전 만들기 무를 채를 썰어 소금에 절여 물기를 꼭 짜내고 계란, 매생이, 전분을 넣어 반죽해서 전을 부친다 &nbs…
no.29
시나몬,견과류,곡물이 듬뿍 들어간 케이크 만들기
견과류,곡물이 듬뿍 들어간 케이크 만들기 아몬드와 브라질너트, 호두, 볶은귀리를 듬뿍 넣은 파운드 케이크 시나몬,견과류케이크 박력분,계란,버터,베이킹파우더 녹인버터에 계란,…
no.28
꼬막,콩나물무침
꼬막,콩나물무침 익힌 꼬막살과 콩나물에 사과와 오이를 넣었는데 여기에 미나리를 넣으면 꼬막냄새도 덜 나고 향긋하고 맛있다. 새콤달콤 양념장 간장+고추가루+설탕+식초 맛술…
no.27
바닐라라떼 컵케이크 만들기
케이크반죽에 바닐라라떼 믹스를 넣어 컵케이크 만들기 박력분300g 설탕100g,버터100g 계란흰자 6개, 우유약간, 베이킹파우더2Tb 바닐라라떼믹스 2봉
no.26
납작어묵 땡초 김밥 만들기
납작어묵 땡초 김밥 만들기 납작어묵을 길쭉하게 채를 썰어준후 굴소스와 참기름,올리고당 다진청양고추를 넣고 버무려 놓은후 식용유를 두르고 볶아준다. 참기름, 마요네즈약간, 다진참깨,소금으로 …
no.25
밤설기 밤떡만들기
밤설기 밤떡만들기 제철밤을 쪄서 껍질을 벗겨 알맹이만 냉동실에 보관하면 밤은 오래도록 먹을수 있다. 냉동실에 넣어뒀던 밤을 한동안 꺼내두었다가 체에 곱게 내려둔다. 쌀가루도 체에 …
no.24
묵은지볶음
묵은지볶음 묵은 배추김치와 총각김치를 맛있게 볶으면 별미반찬이 된다. 묵은김치는 양념을 깨끗히 씻어서 살짝 짜준다. 물기를 완전히 없앨 필요는 없고 적당히 짜준후 먹지좋은 크기로 썰어준…
no.23
쑥떡만들기
쑥떡만들기 집에서 만드는 맛있는 쑥개떡 쑥떡만들기 쑥을 삶아서 깨끗하게 씻어서 물기를 꼭 짜준다. 블랜더로 갈거나 곱게 칼로 썰어준다. 쌀가루를 체에 한번 내려준…
no.22
소고기 얼큰 국수 만들기
소고기 얼큰 국수 만들기 소고기와 다시마 육수를 내어준후 매운고추와 고추가루를 넣어 얼큰한 맛을 내준다. 멸치액젓과 국간장으로 간을 맞춰주고 국수를 말아준다.
no.21
샐러리 오징어 튀김만들기
샐러리 오징어 튀김 만들기 샐러리 잎과 대를 썰어줍니다. 당근,양파도 썰어주고 오징어도 썰어주고~ 후추,생강술약간,튀김가루,카레가루를 넣어 버무립니다. 젓가락으로 조금씩 …
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