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no.110
양파장아찌만들기 -양파의 성분및 영양,효능
양파의 양에 따라 다르겠지만, 보통 양파 1키로그램에 간장 400g, 생수 400g, 설탕 150g, 식초 100g을 혼합하여 간장물을 달여 씻어 물기를 뺀 양파에 뜨거울때 붓고 1~2주후 바로 먹어…
no.109
피클만들기 - 다양한 채소피클 만들기
양배추피클과, 샐러리,파프리카,오이,고추등 모둠채소를 넣고 만든 피클입니다. 샐러리는 줄기와 잎을 모두 넣었어요. 아이들에게 김치 대용으로 주어도 좋고 고기류나 볶음밥등에 잘 어울리는 채소피클. 채소의 …
no.108
마른새우-건새우 고구마 볶음밥 만들기
마른새우는 물에 한번 씻어 물기가 빠진 뒤 잘 빻아 놓습니다. 고구마,당근,양파를 잘게 썰어 넣고 소금,후추로 밑간을 해서 잘 볶아 주어요. 밥을 넣고 참깨 갈아 넣고 참기름도 야간 넣어 마무리해 줍니다. &nb…
no.107
쑥의효능 쑥떡 맛있게 먹는방법
쑥떡은 불린 쌀가루와 삶은 쑥을 같이 빻아 소금과 설탕으로 간을 해주고 잘 반죽해서 빚어서 쪄서 먹습니다. 둥글 납짝하게 빚어 냉동실에 넣어두었다가 먹을만큼 꺼내서 쪄먹으면 …
no.106
집에서 만들어 먹는 계란빵~
계란빵 만들기~ 시판되는 핫케이크 가루로 만들어도 됩니다. 버터를 녹이고 계란, 우유를 섞어서 반죽해서 머핀틀에 반정도 반죽을 넣고 달갈을 한 알씩 깨서 올려주고 소금을 솔솔 뿌려서 200으로 예열된 오…
no.105
깨찰빵가루 팬케이크 만들기
시판되는 깨찰빵 가루를 이용하여 팬케이크 만들기 깨찰빵믹스 가루에 우유를 넣어 팬케이크를 구워주면 쫄깃하고 맛있다. 중약불로 프라이팬에서 뚜껑을 덮어 한쪽면을 완전히 익힌다음에 뒤집어 조금더 구…
no.104
갈릭모닝빵 만들기
갈릭모닝빵, 만들모닝빵 만들기! 구운마늘을 좋아하는 아들을 위해 갈릭모닝빵을 만들어 봤어요. 발효빵 반죽재료 : 유기농강력분 500, 소금5 설탕50, 드라이이스트 10, 계란2+물220 버터30 갈…
no.103
전자렌지활용 메이플 사과조림
메이플 사과조림 도시락에 디저트로 넣어줘도 좋은 사과조림 사과는 쉽게 갈변하여 조림으로 해주면 좋은 메이플 사과조림 재료: 사과 1개, 메이플시럽 2큰술, 레몬즙 1작은술, …
no.102
양배추,부추 무침
양배추,부추초무침 위장을 튼튼하게 해주는 양배추와 부추! 양배추는 냉한성질이고 부추는 따뜻한 성질이라고 한다 몸이 차거나 열이 많은 사람이라도 두 식품을 같이 먹으면 좋겠죠? …
no.101
피조개,피꼬막손질방법,피조개내장제거,피조개요리
피조개손질방법,피조개요리 피조개를 손질하여 회무침과 숙회를 만들어봤습니다. 피조개는 내장을 제거하지 않고도 먹지만 소화가 덜된 중금속등이 내장에 남아 내장을 깨끗하게 제거하고 먹는것이 안전…
no.100
깻잎 부추샐러드,취나물
새콤달콤 매실참깨소스 깻잎,부추샐러드, 부드러운 취나물볶음 .
no.99
시금치마늘볶음 - 시금치볶음만들기
간단하고 맛있는 반찬 시금치 볶음, 정말 간단하게 만들어 먹고 삶아서 나물로 해먹는 것 보다 더 맛있는 시금치 볶음 만들기 1. 시금치를 깨끗하게 손질하고 씻어서 물기를 빼준다. (야채 탈…
no.98
닭가슴살로 김밥 싸기
[닭가슴살김밥] 닭가슴살 김밥 만들기 닭가슴살은 캔으로 된 것을 이용하였습니다. 기름을 뺀 닭가슴살은 마요네즈,머스타드,파슬리를 넣고 참깨를 갈아 넣고 후추와 소금으로 간을 해주었습니다…
no.97
달걀피자,계란피자만들기
계란피자만들기 계란을 도우로 한 피자만들기 프라이팬과 전자렌지를 이용하여 간단한 계란피자 만들기 계란을 3개 대강 풀어준다. 28센치 프라이팬을 달군후 식용유를 살짝 두르고 …
no.96
즉석해물볶음밥 만들기 - 냉동해물볶음밥
냉동해물을 살짝 데쳐 건져놓은후 다져썰어놓은다. 야채를 따로 볶아 놓은 후 해물과 섞는다. 치킨스톡과 굴소스로 간을 해준다. 뜨거운 밥을 양푼에 놓은후 볶은야채해물을 넣고 참기름과 깨소금을 추가하여 …
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